Auf dieses Backbuch bin ich durch die Show "Das große Backen" aufmerksam geworden. Christian Hümbs ist nicht nur sympathisch er kann auch richtig lecker backen. Sein Möhrenkuchen ist mein absolutes Highlight für jeden Geburtstag!
Dieses Backbuch ist in fünf Kapitel eingeteilt. In dem ersten Teil, Schnell&Einfach, findet man viele unterschiedliche leckere Rezepte, die leicht und schnell zubereitet sind. Cantuccini,
Muffins und Cookies mögen alle und hier lernt man wie man es schnell selbst backen kann und Freunde oder verwandte begeistern kann.
Der zweite Teil beinhaltet internationale Klassiker, wie Tiramisu, schwedische Torte, American Cheescake usw.
Im dritten Teil findet man Rezepte aus der Heimat wie Möhrenkuchen,Käsekuchen und der Schokoladen-Gugelhupf darf natürlich auch nicht fehlen.
Moderne und außergewöhnliche Rezepte findet man in den letzten zwei Kapiteln, Außergewöhnlich& Ausgefallen und Beeindruckend für Meisterbäcker.
Bereits die Bilder der Köstlichkeiten motivieren einen sofort in die Küche zu rennen und zu backen. Alle Rezepte sind verständlich geschrieben und mit wirklich guten und hilfreichen Tipps
versehen.
Die Rezepte sind leicht umzusetzen, die Eclairs klappen sofort und die Macarons sind einfach nur köstlich. Meine Lieblingsrezepte neben dem Möhrenkuchen sind auf jeden fall die Eclairs, die Creme
ist der Hammer, alle die Schockolade lieben, werden diese Creme vergöttern.
Dieses Buch ist ein Muss für alle Backfans!
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